Сковорода произведена из литого алюминия с антипригарным покрытием особой прочности MATRIX, на водной основе. Уникальное, ультрасовременное покрытие позволяет жарить с минимальным количеством масла или жира. При толщине дна 7 мм изделие не "ведет"и создается эффект томления, сковорода равномерно нагревается и долго держит тепло. Ручное литье,не боится царапин,утолщенное дно.
Срок жизни такого покрытия 5-8 лет. Оно совершенно безопасно для человеческого организма 
Разрешается мыть в посудомоечной машине. Подходит для любых видов плит, кроме индукционных