Ступка с пестиком предназначена для измельчения различных продуктов при помощи пестика путем давления и растирания. В ступке можно измельчить специи или приправы к основному блюду, орехи, лекарственные травы, печенье для торта, сухарики, клюкву для лимонада и многое, многое другое. Кроме того, можно смешать различные соусы, например, растереть чеснок вместе с розмарином и затем добавить горчицу. Ступку можно также использовать для приготовления фруктового пюре.