Нож кухонный  изготовлен из высококачественной прокатной коррозионно-стойкой легированной стали. В качестве легирующих элементов используется хром, никель и марганец, обеспечивающие ножу повышенную твердость и стойкость к агрессивным средам.Для заточки ножа  можно использовать: мусат, электроточилку, ножеточку, оселок. Рекомендуемый угол заточки (суммарный с 2-х сторон) 20⁰ – 25⁰.

После употребления нож сразу вымыть и вытереть насухо.

Не мыть в посудомоечной машине.

Общая длина: 24,5 см, длина лезвия: 14 см.