Нож изготовлен из качественной легированной стали, которая придает этому ножу высокую антикоррозионную стойкость, прочность. У ножа отличные режущие свойства. Прост и удобен в затачивании.
Рукоятка ножа легкая, из прочного пластика, комфортно располагается в руке. Крепление рукоятки с лезвием ножа выполнено с помощью заклепочного неразъемного соединения.
Размеры ножа: общая длина 22,5 см, лезвие в длину составляет 12,5 см, в ширину – 2,2 см. 

Данный нож многофункционален, используется для любых нарезок, за исключением мясных продуктов.